PURRUSALDA
Ingredientes:
1 Kg. de Patatas.
1/2 Kg. de Bacalao.
6 Puerros.
Aceite de Oiva.
Sal.
Preparación:
Colocamos en la olla primero las patatas troceadas y peladas, despues el Bacalao y los puerros cortados en trozos grandes, rociamos con aceite y sal al gusto y cubrimos de agua. Hervimos en la olla hasta que este hecho.
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